Корейская художница Боми Сон приглашает детей и всех желающих, кто хочет научиться готовить корейское блюдо кимбап. Для детей его приготовление станет увлекательным занятием, которое развивает мелкую моторику и пробуждает любопытство к еде и другим культурам.
Художница Боми хочет поделиться культурой корейской кухни, потому что рецепты отражают образ жизни её народа. Приготовление еды объединяет людей.
Кимбап — это традиционное корейское блюдо, которое можно готовить с разными начинками. Даже в трудные времена (период японской оккупации и военных конфликтов) кимбап оставался важной частью корейской идентичности. После обретения независимости он стал символом корейской кухни. О истории кимбапа художница расскажет подробнее. На мастер-классах может появиться и особенный «Нарвский кимбап».
Основные ингредиенты кимбапа: варёный рис, морские водоросли, кунжутное масло, соль и соевый соус. Художница подготовит для начинки данмуги (маринованную редьку), морковь, яйца, огурцы и колбасу. Каждый участник приготовит два ролла кимбапа.
▶︎ Время проведения: 11 октября с 10:30 до 12:00 и с 13:00 до 14:30 (на каждый мастер-класс может зарегистрироваться до 10 человек).
Язык мастер-классов: английский (при необходимости с переводом).
NB! При аллергии на кунжут участие в мастер-классе невозможно.
